В приготовлении лапши и равиоли основное - хорошее тесто, рецепт которого у каждого повара или хозяйки свой. А в тесте немаловажную роль играет его раскатка до нужной толщины. Делать это руками достаточно сложно, но проблему можно решить, если купить машинку-лапшерезку Imperia&Monferrina. Простое, но тем не менее очень эффективное устройство значительно облегчит раскатку теста до самой малой толщины и не потребует от хозяйки применения большой силы и затрат времени.
Тестораскаточнач машинка достаточно примитивна по своей конструкции и очень компактна. Именно поэтому пользоваться ею легко и необременительно, к тому же не требуется особых навыков и обучения. Машинка изготовлена из очень прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Никакой ржавчины, никаких царапин и вмятин не возникнет при ее использовании. В комплект входят:
Сборка очень проста, никакого подключения к электросети не требуется, так как машинка-лапшерезка механическая. Все, что потребуется от владельца - место на столешнице для установки машинки на струбцину. К работе можно приступить сразу.
Тестораскаточная машинка Imperia&Monferrina произведена в Италии и выпускается с 1932 года. Неизменно пользуется популярностью на профессиональных и домашних кухнях благодаря своей простоте использования, нетребовательности в уходе, надежной работе и великолепным продуктом на выходе.