Сироп "Кокос" 1.0 л MONIN 5030702

Сиропы MONIN изготавливаются только на натуральной ягодной и фруктовой основе с добавлением сахара. Без воды! Именно поэтому они такие концентрированные: густые, тягучие, с ярким вкусом и ароматом. В чистом виде Монин практически не употребляется – слишком сладкие, порой приторные, насыщенность вкуса просто зашкаливает. В разбавленном виде в различных блюдах и напитках вполне могут заменить свежие фрукты, ягоды, орехи.

Сиропы Monin широко известны профессионалам ресторанного и барного дела, кондитерам и кулинарам. И если для них Монин привычный ингредиент, дополняющий лучшие коктейли, десерты, маринады, то для большинства это не совсем обыденный компонент с неизвестными качествами и способами использования. Сиропы MONIN, как хорошее вино, полностью раскрываются при правильном сочетании их с другими ингредиентами блюд. И у каждого вкуса Монин есть свои нюансы использования.

Вкус кокоса знаком всем по батончику "Баунти" и неприятные ощущуения от пережевывания кокосовой крошки тоже. Что делать, если хочется наполнить десерт или напиток приятным ароматом и очень не хочется портить их присутствием крошки. Ответ прост - купить сироп Monin Кокос. Комбинировать его можно с нейтральными вкусами, карамелью, цитрусовыми, садовыми и лесными ягодами и фруктами. Стоит избегать сочетания с очень приторными и резкими по свкусу продуктами.

Особенности сиропа Monin Кокос

Цвет Мутновато белый.

Вкус Ярко выраженный вкус кокоса с долгим послевкусием.

Применение Десерты, алкогольные и безалкогольные коктейли, пропитка коржей, пудинги, пунши.

Популярные рецепты с сиропом Monin Кокос

Коктейль "Экзотический"

• 20 мл сиропа MONIN Кокос
• 10 мл сиропа MONIN Spicy
• 40 мл легкого рома
• 60 мл ананасового сока

Залейте все ингредиенты в шейкер, заполненный кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте в бокал для коктейля.

Коктейль "Горячий кокос"

• 20 мл сиропа MONIN Кокос
• 150 мл горячего шоколада.

Растопите шоколад на паровой бане. Влейте сироп и перемешайте. Налейте в кружку из стекла.

Коктейль "Острова"

• 20 мл сиропа MONIN Кокос
• 10 мл сиропа MONIN Caribbean
• 80 мл ананасового сока
• 20 мл свежих сливок

Вылейте все ингредиенты в блендер. Заполните кубиками льда. Смешайте до однородной массы. Налейте в бокал для коктейля.

Коктейль "Пуэрто-Рико"

• 30 мл сиропа MONIN Кокос
• 5 мл сиропа MONIN Гуава
• 60 мл молока
• 60 мл ананасового сока

Залейте все ингредиенты в шейкер, заполненный кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте в бокал для коктейля.

Коктейль "Солеро"

• 25 мл сиропа MONIN Кокос
• 60 мл сока маракуйи
• 40 мл клубничного сока
• 20 мл свежих сливок

Налейте все ингредиенты в блендер. Заполните кубиками льда. Смешайте до однородной массы. Налейте в бокал для коктейля.

Коктейль "Королевский манго"

• 15 мл сиропа MONIN Кокос
• 100 мл сока манго
• 8 листьев мяты
• 3/4 лайма

Смешайте лайм и сироп. Заполните с кубиками льда. Налейте сок и добавьте листья мяты. Перемешайте.