Сиропы MONIN изготавливаются только на натуральной ягодной и фруктовой основе с добавлением сахара. Без воды! Именно поэтому они такие концентрированные: густые, тягучие, с ярким вкусом и ароматом. В чистом виде Монин практически не употребляется – слишком сладкие, порой приторные, насыщенность вкуса просто зашкаливает. В разбавленном виде в различных блюдах и напитках вполне могут заменить свежие фрукты, ягоды, орехи.
Сиропы Monin широко известны профессионалам ресторанного и барного дела, кондитерам и кулинарам. И если для них Монин привычный ингредиент, дополняющий лучшие коктейли, десерты, маринады, то для большинства это не совсем обыденный компонент с неизвестными качествами и способами использования. Сиропы MONIN, как хорошее вино, полностью раскрываются при правильном сочетании их с другими ингредиентами блюд. И у каждого вкуса Монин есть свои нюансы использования.
Маракуйя экзотический фрукт с приятным вкусом и ароматом, который не всегда можно найти в магазинах. Придать десертам и блюдам его вкус можно и без использования непосредственно фрукта, если купить сироп Monin Маракуйя. Его очень хорошо сочетать с цитрусовыми, другими тропическими фруктами, карамельными и ванильными вкусами. Алкогольные коктейли из крепких спиртных напитков приобретают особый необычный и очень приятный аромат при добавлении сиропа из маракуйи.
Цвет Ярко-оранжевый, прозрачный
Вкус Кисло-сладкий с приятным послевкусием тропического фрукта.
Применение Десерты, ароматизатор чая и газировки, алкогольные и безалкогольные коктейли, фруктовые салаты, маринады, пропитка коржей.
Коктейль "Искушение"
Залить ингредиенты в бокал для коктейля, наполненный кубиками льда. Перемешать |
|
Моктейль "Яблочная маракуйя"
Залить все ингредиенты в бокал для коктейля, заполненный кубиками льда. Сверху полить лимонадом. Перемешать. |
|
Черничный смузи
Залейте все ингредиенты в шейкер, заполненный кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте в бокал харикейн, наполненный кубиками льда. |
|
Десерт "Фрукты и белый шоколад"
Объедините ингредиенты в шейкере, заполненном кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте в бокал для мартини, наполненный кубиками льда |
|
Налить все ингредиенты в бокал для коктейля. Перемешать.
Все ингредиенты залейте в блендер, заполненный кубиками льда. Смешайте до однородной массы. Налейте в бокал для коктейля.
Смешать все ингредиенты в бокале для коктейля, заполненном кубиками льда. Сверху полить лимонадом.
Налейте все ингредиенты в шейкер, заполненный льдом. Встряхните интенсивно. Налейте в бокал для коктейля.
