Нож для нарезки L=20 см Damascus Samura SD-0045/Y

Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
37.0
Ширина, см
3.4
все характеристики
15510
Описание
Отличительной чертой ножа для нарезки считается длинный и достаточно узкий клинок, способный за один ход прорезать практически любой продукт. Это почти классический Шеф, только узкий, предназначенный для тонкой филейной нарезки.
Характеристики
Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
37.0
Ширина, см
3.4
Основные
Дополнительно
Материал рукояти
G-10
Вес, гр
230
Длина лезвия, см
20.0
Твердость лезвия
61
Количество слоев стали
67
Толщина, см
2.5
Материал лезвия
дамасская сталь