Нож для нарезки L= 23 см Mo-V Samura SM-0045/K

Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
37.2
Ширина, см
3.9
все характеристики
5768
Описание
С таким профессиональным ножом задача тонкого пластования свежей и соленой рыбы для приготовления суши (или мяса для карпаччо) становится предельно простой.
Характеристики
Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
37.2
Ширина, см
3.9
Основные
Дополнительно
Длина лезвия, см
23.0
Вес, гр
213
Твердость лезвия
58
Материал рукояти
G-10
Количество слоев стали
1
Толщина, см
2.8
Материал лезвия
нержавеющая сталь AUS-8