Нож сантоку L=18 см Mo-V Samura SM-0094/K

Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
31.8
Ширина, см
4.7
все характеристики
9050
Описание
На клинке над режущей кромкой расположен ряд овальных выемок. Они выполняют роль воздушных карманов, уменьшая площадь соприкосновения с продуктом. Так предотвращается раздражающее и мешающее работе налипание пищи на лезвие.
Характеристики
Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
31.8
Ширина, см
4.7
Основные
Дополнительно
Материал рукояти
G-10
Твердость лезвия
58
Длина лезвия, см
18.0
Количество слоев стали
1
Толщина, см
2.9
Вес, гр
219
Материал лезвия
нержавеющая сталь AUS-8