Описание
Для жарки овощей или мяса, приготовления продуктов во фритюре и стир-фрая необходимо купить сковороду вок PADERNO 4021078. Отличный вариант для быстрой обжарки продуктов, кроме того, в такой сковороде можно не только жарить, но и тушить, использовать для приготовления на пару.
- Сковорода имеет традиционную для воков конусообразную форму. Верхняя часть имеет диаметр 36 см.
- Сковорода вок PADERNO 4021078 адаптирована под условия кухонных плит - дно не острое, плоское, чтобы можно было устанавливать на плиту.
- Изготовлена из стали - для сковороды вок идеальный вариант. Стальная сковорода равномерно и быстро прогревается, что оптимально для быстрой обжарки продуктов с небольшим количеством масла.
- В конусообразной сковороде вся внутренняя поверхность является жарочной поверхностью - при быстрой жарке продукты необходимо практически постоянно помешивать.
- Использовать сковороду можно как сотейник для тушения продуктов - достаточно высокие стенки обеспечивают процесс томления в собственном соку или бульоне.
- Если использовать большое количество масла, то сковороду можно использовать для фритюра.
- Длинная деревянная ручка не нагревается при использовании сковороды, с помощью нее легко перемещать сковороду вместе с приготовляемыми продуктами.
- Данную сковороду вок можно использовать со любыми плитами: газовыми, индукционными, электрическими.
- Сковорода не имеет дополнительных покрытий - мыть ее очень просто.
Несмотря на то, что сковорода вок пришла в наш обиход из азиатской кухни (вьетнамской и корейской) вместе с популярностью блюд, использовать ее можно и для приготовления традиционной европейской еды. Сковорода вок PADERNO 4021078 из категории универсальных воков и по форме и по материалу, стоять без дела на кухне она никогда не будет.
