Нож для стейка L=12 см Mo-V Samura SM-0031/K

Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
25.4
Ширина, см
2.5
все характеристики
4485
Описание
Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.
Характеристики
Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
25.4
Ширина, см
2.5
Основные
Дополнительно
Твердость лезвия
58
Количество слоев стали
1
Длина лезвия, см
12.0
Толщина, см
2.4
Материал лезвия
нержавеющая сталь AUS-8
Материал рукояти
G-10
Вес, гр
91