Нож шеф L=20 см Mo-V Samura SM-0085/K

Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
34.5
Ширина, см
5.1
все характеристики
8600
Описание
Лезвие профессионального Шеф-ножа плавно переходит в металлический больстер. Именно этот элемент предотвращает контакт руки с продуктами во время готовки, а также надёжно закрывает стыки между клинком и рукоятью.
Характеристики
Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
34.5
Ширина, см
5.1
Основные
Дополнительно
Материал рукояти
G-10
Длина лезвия, см
20.0
Количество слоев стали
1
Твердость лезвия
58
Материал лезвия
нержавеющая сталь AUS-8
Толщина, см
2.8
Вес, гр
221