Казан для плова D=36.5 см H=12 см L=46 см LODGE 4020181

Чугунный казан LODGE 4020181 может быть использован как для приготовления плова, так и для варки супов, тушения мяса, рыбы, птицы и овощей.

• Форма полусферы.
• Дно плоское для установки на плиту без адаптера.
• Две ручки для удобства переноски.
• Может быть использована как сковорода Вок.

Чугунная посуда универсальна в использовании. И дело не только в качестве приготовленных с помощью нее блюд. С чугунной посудой готовить можно абсолютно на любом источнике тепла, будь то горелка, костер, мангал, газовая плита, электрическая. В том числе чугунную посуду с плоским дном можно использовать и на индукционных плитах без адаптера. Кстати, перед первым использованием необходимо провести обработку чугунной посуды с использованием высоких температур. Подробности тепловой обработки вы можете узнать в нашей статье "Как прокалить сковороду".

Чугунная посуда очень популярна, благодаря свойству материала долго сохранять тепло. Но чтобы она служила Вам долго и радовала, необходимо соблюдать элементарные правила ухода и хранения.

• Чугун нельзя подвергать температурному шоку, посуда может лопнуть.
• Чугун ржавеет от повышенной влаги.
• Чугунную посуду нельзя мыть в посудомоечной машине.
• Чугунную посуду нельзя надолго замачивать.
• Чугунную посуду необходимо прокаливать после мытья и хранить в сухом месте.
• Чугун относительно хрупок, при сильном ударе может появится скол или трещина.

Чугунная посуда при правильном использовании служит несколько десятков лет, при этом не теряет своих свойств, а становится только лучше. Полную информации об использовании и уходе за чугунной посудой Вы найдете в этой статье. Как реанимировать испорченную чугунную посуду представлено на видео компании LODGE.