Сиропы MONIN изготавливаются только на натуральной ягодной и фруктовой основе с добавлением сахара. Без воды! Именно поэтому они такие концентрированные: густые, тягучие, с ярким вкусом и ароматом. В чистом виде Монин практически не употребляется – слишком сладкие, порой приторные, насыщенность вкуса просто зашкаливает. В разбавленном виде в различных блюдах и напитках вполне могут заменить свежие фрукты, ягоды, орехи.
Сиропы Monin широко известны профессионалам ресторанного и барного дела, кондитерам и кулинарам. И если для них Монин привычный ингредиент, дополняющий лучшие коктейли, десерты, маринады, то для большинства это не совсем обыденный компонент с неизвестными качествами и способами использования. Сиропы MONIN, как хорошее вино, полностью раскрываются при правильном сочетании их с другими ингредиентами блюд. И у каждого вкуса Монин есть свои нюансы использования.
Для тех, кто ценит аромат дорогого ирландского виски для ароматизации кофе, чая, коктейлей стоит купить сироп Monin Ирландский. Это удивительный сироп, вкус которого может сочетаться с любыми фруктами и ягодами, дополнить блюда из птицы, придаст десертам особый аромат и пикантность. Сироп Ирландский практически универсален.
Цвет Насыщенный теплый коричневый цвет сердолика.
Вкус Вкус сливочной карамели в сочетании с обжаренным кофе.
Применение Ароматизатор кофе, чая, какао и шоколада, десерты, фруктовые салаты, алкогольные и безалкогольные коктейли.
Смузи "Ирландский кофе"
Налейте все ингредиенты в блендер и засыпьте кубиками льда так, чтобы они покрывали жидкость. Смешайте до получения однородной массы. Налейте смесь в хайбол и украсьте взбитыми сливками. |
|
Коктейль "Ирландский мороз"
Налейте все ингредиенты в блендер и засыпьте кубиками льда так, чтобы они покрывали жидкость. Смешайте до получения однородной массы. Налейте смесь в бокал для коктейля. |
|
Коктейль "Ирландский мартини"
Объедините все ингредиенты в шейкере. Наполните шейкер кубиками льда. Встряхните интенсивно. Налейте смесь в бокал для мартини и украсьте кокосовой стружкой. |
|
