Описание
Для приготовления продуктов гриль необязательно использовать чугунные сковороды, их можно заменить сковородой из литого алюминия, которая более проста в уходе и эксплуатации. Рекомендуем купить квадратную сковороду гриль Risoli Гранито - ее качества аналогичны чугунной сковороде и гриль готовить на ней одно удовольствие.
- Материал изготовления - литой алюминий, особая запатентованная технологии, обеспечивающей более высокую прочность посуды, быстрый и абсолютно равномерный ее разогрев.
- Литой алюминий разогревается очень быстро, быстрее чем чугун, остывает тоже значительно быстрее. Разогрев происходит равномерно по всей структуре, также, как и у чугуна.
- Сковорода из литого алюминия имеет толстые стенки, утолщенное дно, что для сковороды гриль абсолютная необходимость.
- Оптимальная высота ребер дна обеспечивает приготовление продуктов без полного контакта с дном сковороды, вытапливаемые жиры и сок стекают в желобки.
- Абсолютно ровная контактирующая с огнем поверхность дна - большой плюс для равномерного прогревания рабочей поверхности, контактирующей с продуктами.
- Сковорода гриль Risoli Гранито имеет очень прочное антипригарное покрытие нового поколения HARD STONE. Оно обеспечивает приготовление продуктов без подгорания.
- Как и любое антипригарное покрытие, HARD STONE не терпит механического воздействия, поэтому при приготовлении используются только деревянные и пластиковые лопатки.
- Квадратная форма сковороды практична и позволяет разместить большие куски стейков, не обрезая их.
- Ручка сковороды съемная, удобно - ручка не мешает другой посуде на плите.
- Сковорода из литого алюминия подходит для всех видов плит, кроме индукционных.
- Нельзя мыть в посудомоечной машине - губительно для антипригарного покрытия.
- Антипригарное покрытие не терпит сильного прокаливания. И хоть новое каменное покрытие более устойчивое, все же не стоит подвергать сковороду сильному термическому воздействию.
- Бортики достаточно высокие, чтобы не дать жиру разбрызгиваться по сковороде, готовить можно достаточно толстые куски стейков, рыбу цельными тушками, а также овощи, не разрезая на пласты.
- Дополнительные удобства дают выемки для слива жира. Особенно актуально при приготовлении жирного мяса - вытапливаемый и собирающийся в желобках жир можно сливать периодически во время приготовления блюда, а также слить остатки жира перед мытьем сковороды.
У сковороды гриль Risoli Гранито из литого алюминия есть еще один плюс перед чугунными сковородами - они не такие тяжелые, поэтому перемещать их намного легче и мыть тоже. Приготовленные на ткой сковороде блюда не уступают по своим вкусовым качествам настоящему грилю, а в домашних условиях очень практичны.
