Нож куниверсальный L=115 мм Samura Pro-S SP-0021/K

Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
23.4
Ширина, см
2.7
все характеристики
4332
Описание
Эта модель отличается довольно коротким лезвием длиной 11,5 см, типично японской геометрией неширокого клинка с обухом, спускающимся к режущей кромке, эргономичной рукоятью и наличием металлического больстера, который делает возможным его применение в том числе и в сфере HoReCa.
Этот нож очень функционален – может применяться как для чистки овощей или фруктов, так и для работы с другими продуктами подходящего размера. А выглядит при этом как нестареющая классика жанра из мира кухонных ножей – плавность рукоятки, металлические заклёпки и прямые линии лезвия запоминаются с первого взгляда.
Характеристики
Общая информация
Производитель
Серия
Страна
Китай
Размеры и габариты
Длина, см
23.4
Ширина, см
2.7
Основные
Дополнительно
Количество слоев стали
1
Материал рукояти
G-10
Толщина, см
1.5
Вес, гр
102
Твердость лезвия
58
Материал лезвия
нержавеющая сталь AUS-8
Длина лезвия, см
11.5