Описание
Если чугунные сковороды кажутся слишком тяжелыми и неприглядными на вид, уход за ними обременительным, то рекомендуем купить универсальную сковороду из литого алюминия Risoli 4021428 серии Гранито. Литой алюминий обладает практически теми же свойствами теплопроводимости, что и чугун, но изделие выглядит более красиво за счет антипригарного покрытия нового поколения HARD STONE. Сковорода Гранито обладает определенными качествами, которые ставят ее в разряд универсальных.
- Материал изготовления - литой алюминий, особая запатентованная технологии, обеспечивающей более высокую прочность посуды, быстрый и абсолютно равномерный ее разогрев.
- Литой алюминий разогревается очень быстро, быстрее чем чугун, остывает тоже значительно быстрее. Разогрев происходит равномерно по всей структуре, также, как и у чугуна.
- Сковорода из литого алюминия имеет толстые стенки, утолщенное дно. В сочетании с бортиками средней высоты это делает сковроду универсальной - для жарки, томления, тушения, пассировки и т.д.
- Абсолютно ровная контактирующая с огнем поверхность дна - большой плюс для равномерного прогревания рабочей поверхности, контактирующей с продуктами.
- Сковорода Risoli Гранито имеет очень прочное антипригарное покрытие нового поколения HARD STONE. Оно обеспечивает приготовление продуктов без подгорания.
- Как и любое антипригарное покрытие, HARD STONE не терпит механического воздействия, поэтому при приготовлении используются только деревянные и пластиковые лопатки.
- Круглая сковорода Risoli Гранито с диаметром 24 см подходит для практически для любой комфорки газовых и электрических плит.
- Ручка сковороды из огнеупорного прочного пластика отлично выдерживает вес сковороды даже вместе с продуктами. И перемещать сковороду можно без прихватки.
- Сковорода из литого алюминия подходит для всех видов плит, кроме индукционных.
- Нельзя мыть в посудомоечной машине - губительно для антипригарного покрытия.
- Антипригарное покрытие не терпит сильного прокаливания. И хоть новое каменное покрытие более устойчивое, все же не стоит подвергать сковороду сильному термическому воздействию.
- Бортики достаточно высокие, чтобы не дать жиру разбрызгиваться по сковороде, готовить можно достаточно толстые куски стейков, рыбу цельными тушками, а также овощи, не разрезая на пласты.
У сковороды гриль Risoli Гранито из литого алюминия есть еще один плюс перед чугунными сковородами - они не такие тяжелые, поэтому перемещать их намного легче и мыть тоже. Антипригарное каменное покрытие HARD STONE служит намного дольше обычных покрытий и намного прочнее, но лишь при условии соблюдений правил эксплуатации.