Термометры с щупом

Фильтр
от:
до:
от:
до:
от:
до:
Показать все параметры
Соблюдение температурного режима при хранении сырых продуктов и при приготовлении сложных блюд из мяса, запекания многослойных блюд, выпекание кондитерских изделий необходимо и без кухонных термометров не обойтись. Кухонные термометры с щупом самые удобные для измерения температуры сырых продуктов и готовых блюд.

Как выбрать термометр со щупом

Термометры с щупом бывают универсальными или узкого назначения (для мяса, для теста, для карамели и т.д.), а также разными по функциональности и принципу работы. Это необходимо учесть при выборе.

  • Аналоговые термометры бывают специального назначения, просты и удобны в применении. Относительно недороги по сравнению с цифровыми. Ограничены в диапазоне измеряемых температур.
  • Термометр со щупом иглой идеален для измерения температуры теста, выпечки, карамели. Для мяса, рыбы, соусов, жидкостей подойдет термометр со стандартным щупом.
  • Цифровой термометр с щупом обладает расширенным функционалом. Может иметь таймер, звуковой или светодиодный индикатор, секундомер и другие дополнительные режимы. Это влияет на цену прибора, хотя не всегда необходимо. Но в профессиональной кухне при контроле за многими блюдами одновременно без этого не обойтись.
  • Внимание необходимо обратить на корпус – он должен быть жаропрочным и не хлипким.
  • Наличие футляра для щупа не обязательно, но желательно – так удобнее и безопаснее хранить термометр.

Универсальный цифровой термометр с щупом и его особенности

  • Универсальные цифровые термометры предназначены для измерения температуры любых продуктов.
  • Работают независимо от темтпературы окружающей среды.
  • Диапазон измеряемых температур очень большой, порой от -50 до 400 градусов Цельсия.
  • Кухонный электронный термометр с щупом обладает точностью 0,1 градуса.
  • Щуп может быть съемным или выносным. Термометры с выносным щупом дороже, но удобнее в использовании при приготовлении блюд из мяса и рыбы. Они значительно дороже обычных, их покупка целесообразна в большом доме, когда приходится отлучаться от кухни.
  • Универсальные термометры компактны, имеют малый вес. Наличие универсального термометра избавляет от необходимости покупки узкоспециализированных.
  • Универсальные термометры можно использовать не только для пищевых продуктов, но и для других целей. Например, в мыловарении, гончарном деле, в виноделии и т.д.
  • Также мы предлагаем ознакомиться с широким выбором качественных термометров для холодильника.