Керамические сковороды

Почему рекомендуется купить сковороду с керамическим покрытием

Сковороды с керамическим покрытием имеет огромно количество преимуществ перед другими аналогичными.

• Керамическое покрытие имеет натуральный органический состав в отличии от тефлона. Оно абсолютно безопасно.
• Керамическое покрытие не вступает в контакт с продуктами, не выделяет вредных веществ при нагревании или воздействии органических кислот.
• Приготовление здоровой и полезной пищи требует не только хороших продуктов, но и безопасной нетоксичной посуды. Керамика абсолютно нетоксична.
• На керамические сковородки цены высоки, но это с лихвой компенсируется безопасностью здоровой пищи и отсутствием дополнительных затрат на средства ухода за посудой.
• Керамическое покрытие очень неприхотливо в уходе, легко моется и не боится посудомоечных машин.
• Для керамической сковороды не требуются силиконовые и деревянные аксессуары (лопаточки, шумовки, ложки и т.д.), привычные металлические не нанесут вреда покрытию.
• Сковороды с керамическим покрытием изготавливают только из качественного металла (чугун, литой алюминий, нержавеющая сталь).
• Керамические сковороды имеют очень красивый внешний вид и всегда выглядят аккуратными.

Единственный минус керамического покрытия – его чувствительность к перепаду температуры и перегреву, поэтому при использовании подобной сковороды необходимо обращать внимание на температурный режим.

Как выбрать и купить керамическую сковородку

При выборе сковороды с керамическим покрытием необходимо руководствоваться теми же принципами, что и при выборе обычной.

• Для чего необходима керамическая сковорода: купить можно для тушения, жарки, пассировки и т.д. От этого зависит форма и размеры выбранной сковороды.
• Сковороды с керамическим покрытием изготавливаются из разного материала – чугуна, нержавеющей стали, литого алюминия. Материал сковороды напрямую влияет на ее свойства при приготовлении блюд.
• Цена керамической сковороды напрямую зависит от материала самой сковороды, ее размера и, разумеется, производителя. Так чугунные сковороды стоят значительно дороже стальных.
• Отдавать предпочтение стоит зарекомендовавшим себя производителям. Цена выше, но качество покрытия тоже. Недобросовестные компании очень часто делают керамический слой ничтожно тонким, практически декоративным. Такое покрытие очень быстро приходит в негодность и отслаивается. Сковороду с поврежденным керамическим покрытием использовать нельзя.

В нашем магазине вы также можете недорого приобрести качественные сковороды гриль.